Tanto la fibra soluble como insoluble forman parte de la fibra dietética.
Seguramente alguna vez, su médico le ha recomendado que incluya más fibras en su dieta diaria, pero, ¿Qué son las fibras? Son aquellas partes de los vegetales que nuestro organismo no puede asimilar, porque el aparato digestivo no posee la enzima apropiada para hacerlo.
No todas las fibras son iguales, existen solubles y no solubles. Dentro de los efectos que causan en nuestro organismo está el aumento de volumen y peso de las heces, lo que hace que podamos eliminar de nuestro cuerpo efectivamente los desechos alimenticios.
Tanto la fibra soluble como insoluble forman parte de la fibra dietética. Estas sustancias se encuentran presentes en los alimentos de origen vegetal y cumple funciones como:
â?¢ Incrementar la motilidad intestinal.
â?¢ Brindar valor de saciedad.
� Reducir colesterol y triglicéridos en sangre.
â?¢ Regular y controlar la glucemia.
â?¢ Ayudar a adelgazar.
Otra de sus cualidades, es la reducción de concentración de substancias cancerÃgenas y mutágenas, y la disminución de las calorÃas y grasas.
Es recomendable consumir alimentos como verduras, brócoli, acelga, y cereales como arroz y frutas con cáscara, para tener un organismo óptimo, sano y fuerte.
Fuente: www.metamaxzone.com


